鬍鬚張魯肉飯。聯合報系資料照/記者王騰毅攝影 分享 facebook 鬍鬚張今天宣布第4季展店、徵才計劃,鬍鬚張董事長張永昌表示,Q4預計再展五間店,徵才約175人,主要職缺為儲備幹部和服務人員。且鬍鬚張也特別向中高齡銀髮族求職者招手。張永昌指出,目前鬍鬚張共有1827名員工,45歲以上約290人,占公司16%左右,其中員工最高年齡為80歲,是服務於台北民生店的翁蔡雅虹。而除了提供優於勞基法的薪資外,張永昌表示,若求職者有通過英語中(高)級檢定、餐飲/觀光科系畢業,或領有相關證照,還會有額外加給,如具備會話能力檢定,可加薪1500~3000不等。而關於雇用銀髮族,張永昌強調,日本視中高齡人力為寶貴資產並非負擔或負債,且中高齡求職者工作及社會經歷豐富,工作態度敬業,多半客人的滿意度也相對較高,因此決定擴大對於銀髮族員工的招募。
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